Brunch – fast vegan, fast zero waste und 100% lecker!

Wie bereits angekündigt, hatten wir für heute Freunde zum Brunch eingeladen. Es war ein „Zeit statt Zeug“-Geschenk (dazu an anderer Stelle mal mehr) und einfach nur schön! Und lecker! Wir wollten unseren Freunden natürlich etwas auftischen, was sie auch mögen, allerdings auch unseren Prinzipien (möglichst unverpackt und vegetarisch) treu bleiben. Auch wenn unsere Freunde Allesesser […]

DIY: Mandelmilch selbst herstellen 

Wie im letzten Beitrag berichtet, hatte ich unterwegs so Lust auf Kaba, dass ich sogar den Kauf eines Tetrapaks in akzeptiert habe, um diese Begierde zu stillen. Normalerweise kaufen wir nicht einmal mehr Kuhmilch. Gar nicht unbedingt aus der Entscheidung heraus vegan zu leben, dass hat sich ganz unbewusst eingeschlichen. Und wir haben auch nur […]